很多朋友吃完海鮮，就會有吐、高燒、腹瀉、起紅疹等現(xiàn)象，以為是海鮮過敏等現(xiàn)象。其實不然。因為，海產(chǎn)品含有豐富的鈣，如果與含有高量鞣酸的果同食，不僅會降低其營養(yǎng)價值，也易使鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種鞣酸鈣，令人肚子疼、嘔吐、惡心及腹瀉。謹記：含鞣酸較多的果有柿子、橄欖、石榴、等。因此，這些果不宜與海產(chǎn)品同時食用，以間隔4小時以后再吃為宜。